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Zuppa di scarola e fagioli (Escarole and Bean Soup)

Lesso di manzo rifatto (“Re-made” Boiled Beef)

Zitoni al forno con le polpettine (Baked Ziti with Tiny Meatballs)

Il ragù della domenica (Sunday Sauce)

Linguine al limone (Linguini with Lemon Cream Sauce)

Angelina’s Pizza Casareccia (Homestyle Pizza)

Spaghetti fatti in casa con pomodori al forno (Homemade Spaghetti with Oven-Roasted Tomatoes)

Aglio, olio e peperoncino (Pasta with Garlic, Oil and Hot Pepper)

Insalata Caprese